手电筒紫外线检查灯用于乳品行业

手电筒紫外线检查灯用于乳品行业

时间:2019-1-30 编辑:荧鸿科技

乳制品在制作的过程很容易受到微生物的污染,特别是原料乳品,一旦造成污染,就会给乳制品工厂带来很大的损失。因而乳品生产线上的清洁是至关重要的,不能放过任何细菌和病毒残存以及滋生的可能性。乳制品工厂通过清洗来满足食品安全的需要,减少微生物污染以获得高质量的产品,符合法规要求。

乳制品的清洗主要通过物理清洗、化学清洗、微生物清清洁、无菌清洁,物理清洗主要是洗去肉眼可见的尘埃污垢,化学清洗是为了去除微小且不被人眼查看到但是可以嗅到和尝到的沉淀物,微生物和无菌清洁则是为了清除扶着的细菌和病原菌灯微生物。

因为微生物和真菌以及微小尘埃不能通过人眼看到,于是需要借助紫外线灯进行查看,再采取相应的消毒方式。因为真菌在紫外线灯下呈现蓝白色,通过紫外线灯的照射,人的眼睛很容易发现真菌,同时,设备表面的油污和异物在黑光灯紫外线的照射下,也会发出不同的亮光,所以乳品企业都会使用365nm的紫外线灯去检查清洗后的乳品生产线,这样很容易查看到乳品生产线设备表面的细菌、灰尘、油污以及异物。

用紫外线灯检查清洗步骤:
1、用手电筒紫外线灯照射所有生产线,如果面积比较大,可以使用大面积的紫外线灯
2、如果发现淡蓝色荧光以及不寻常的亮光,则存在微尘、真菌
3、对发现为清洗干净的地方进行清洗,在此用紫外线灯进行照射,如果没有出现荧光,则说明清洗干净。
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